Petits Plats Végétariens

NEMS VEGETARIENS :

2 carottes
champignons noirs
6 galettes de riz
sauce soja
2 oeufs
persil
poivre


Couper les carottes en fines lamelles, ramollir les champignons noir dans de l'eau tiède, dans un saladier mélanger avec 2 oeufs ou les mixer, rajouter la sauce de soja.

Ramollir les galettes de riz dans de l'eau tiède, et garnir avec la préparation, en faisant des petits rouleaux.


Dans une poele chaude, huilée, placer les petits rouleaux, les faire cuire à feux moyen en les retournant, une fois cuits, les égoutter sur du sopalin et déguster avec de grandes feuilles de salade
et de la menthe et une sauce aigre douce.

ouaiiis,trop bien merci pour cette recette Rosine.
Ce sont des galettes de riz soufflé que tu utilises ?

Milk a écrit:

ouaiiis,trop bien merci pour cette recette Rosine.
Ce sont des galettes de riz soufflé que tu utilises ?

Hello Milk, ce sont des galettes de riz que tu achètes en grande surface au rayon asiatique, je suis contente que cette recette te plaise, moi en tout cas je vais faire la tienne et la faire déguster à mes copines pour leur prouver qu'etre végétarienne n'empeche pas d'etre gourmette !

Ouhala vous me donnez faim les filles!!!! En plus attention c'est un vrai cordon bleu Rosine!